以下是一些开设养老专业的学校：

上海开放大学：

上海开放大学是全市唯一同时开设养老服务专业和家政专业的高校。该校设立了民生学院，正在积极培育聚焦“一老一小一家”的社会工作硕士授权点。

山东女子学院：

山东女子学院早在2019年10月被教育部等七部门联合发文鼓励设置养老相关专业，2020年9月成为全国首批设立养老服务相关专业的本科院校。该校养老服务管理、健康服务与管理两个专业在2024年迎来新生473人。

上海工程技术大学：

上海工程技术大学也是全国首批设立养老服务相关专业的本科院校之一。该校养老服务管理专业的毕业生在2024年全部实现就业，吸引了30余家养老机构提供120余个岗位。

安徽医科大学：

安徽医科大学在养老服务管理专业全国大学排名中排名第一，依托护理学和公共事业管理专业两个国家级一流本科专业建设点，利用各附属医院及国家级“医养结合”示范中心等实践基地进行教学。

南京中医药大学：

南京中医药大学依托江苏省民政厅合作共建的全国首个本科起点的养老服务与管理学院，形成了“三协同”人才培养格局和“四融合”人才培养模式。

贵州医科大学：

贵州医科大学也开设了与养老相关的专业，以适应老龄化社会对专业人才的需求。

滁州学院：

滁州学院也开设了与养老相关的专业。

天津理工大学：

天津理工大学开设了与养老相关的专业。

湖南女子学院：

湖南女子学院也开设了与养老相关的专业。

玉溪师范学院：

玉溪师范学院也开设了与养老相关的专业。

曹妃甸职业技术学院：

曹妃甸职业技术学院也开设了与养老相关的专业。

中华女子学院：

中华女子学院也开设了与养老相关的专业。

内蒙古鸿德文理学院：

内蒙古鸿德文理学院也开设了与养老相关的专业。

浙江树人学院：

浙江树人学院在2024年开设了“老年医学与健康”专业，并且该专业申报数量位列第五位。

西安文理学院：

西安文理学院在2022年成功获批设立养老服务管理本科专业，并于2022年9月开始招生，成为西安首个设立该专业的高校。

这些学校都在积极开设和培养养老相关专业，以满足社会对养老服务专业人才的需求。建议根据个人兴趣和职业规划，选择合适的学校和专业进行报考。