大学能调取的监控天数 因学校而异，但一般范围在一个月至三个月之间。具体保存时间取决于学校的监控配置情况、存储设备的容量以及当地教育局或学校的相关规定。

一般保存时间

大多数学校的监控录像保存时间在一个月到三个月之间。

有个别学校监控录像保存时间可能较短，如七天左右。

教育行业规定

按照相关规定，教育行业应该保存90天录像记录。

存储设备容量

监控录像的保存时间也受存储设备容量的影响。例如，使用1T硬盘的16路硬盘录像机，每天约存储80G，最多可存储10天左右；而使用2T硬盘则可存储20多天。

特殊规定

有些学校或地区可能有特殊规定，如视频监控资料保存时间应不少于30天，或保存期限为一年（特别是涉及到司法机关有特别规定的除外）。

综上所述，大学能调取的监控天数一般在一个月至三个月之间，具体天数需根据学校规定和存储设备容量来确定。如果需要调取特定时间段的监控，建议提前向学校相关部门咨询以获取准确信息。