截至目前，郑州大学收到的最大一笔个人捐款是 500万元。具体信息如下：

吴养洁院士在2025年1月1日捐赠500万元，设立“吴养洁院士奖学金”，用于郑州大学化学学院本科生和研究生。

张雪峰从2024年开始，每年向郑州大学捐赠50万元，为期六年，总计300万元，用于资助郑州大学大一家庭经济困难新生的学费。

综合以上信息，郑州大学收到的捐款至少为500万元。