高考选择日语专业确实存在一些限制，但大部分高校和专业对日语考生是开放的。以下是主要的限制情况：

国际贸易类专业：

这类专业通常要求学生具备较高的英语水平，因为英语是国际贸易中的主要沟通语言。因此，选择日语高考的考生在这些专业上可能会遇到一定的困难。

军事、国防和公共安全等部分特殊专业：

这些专业对统考外语语种有限制，日语考生不能报考。

其他语言类专业：

部分学校的外语专业只招收英语语种考生，日语考生不能报考除日语外的其他语言类专业。

计算机、软件、对外经贸等专业：

这些专业与英语相关性较强，部分大学可能会对日语考生有所限制，但也有很多大学不限制。

广播传媒类专业：

由于外语口语及运营、策划等工作通常以英语为基础，这类专业一般不接受日语考生。

中外合作办学的专业：

由于特殊原因，可能会限制外语情况，报考时需认真查阅相关招生简章。

总的来说，虽然高考选择日语专业存在一些限制，但大部分高校和专业对日语考生是友好的。建议考生在选择专业时，仔细查阅目标院校的招生简章，了解具体的录取要求，以确保能够顺利报考。