山东地质大学提供多个专业，包括但不限于以下专业：

1. 法学

2. 公共事业管理

3. 行政管理

4. 地球物理学

5. 地球信息科学与技术

6. 勘查技术与工程

7. 地质学

8. 地球化学

9. 遥感科学与技术

10. 地质工程

建议您访问山东地质大学的官方网站或查阅最新的招生简章，以获取最准确和全面的专业设置信息。