香港大学的假期安排如下：

春节假期：

通常为7-10天，具体日期可能会有所不同。

复活节假期：

通常为7-10天。

暑假：

通常为7月-8月，大约6周左右。

圣诞假期：

通常为2周。

阅读假：

每个学期一次，通常为7天。

MITerm break：

每个学期中间大约一周的假期。

此外，香港大学还会根据公众假期安排一些额外的假期，例如元旦节、清明节、劳动节、佛诞和香港特别行政区成立日等。具体的假期日期和安排可能会因年份而异，建议查阅香港大学官方网站或相关文件以获取最准确的信息。