大学图书馆借阅书籍的数量和规则因学校而异，但根据提供的信息，以下是一些常见的借阅规则：

本科生：

通常可借30册，借期为180天，可续借一次延长30天。

专科生：

可借20册，借期通常为30天。

研究生：

可借15册，借期为180天。

教师：

可借20册，借期为180天。

教职工：

可借20册，借期为2个月，可续借一次延长2个月。

学生：

每人限借5册，借期为1个月，可续借一次延长1个月。

此外，有些学校可能有特定的借阅限制，例如每次借书的数量限定为3到4本，以加快图书的周转速度。

因此，大学总共能借多少书籍取决于个人的身份和学校的具体规定。建议查阅所在学校图书馆的详细借阅规则以获取最准确的信息。