郑州铁路最好的5个专业包括：

铁道机车运用与维护：

该专业通俗理解就是开火车、修火车的，就业率98%，面向的就业单位有中国国家铁路集团公司下属18个铁路局、全国各大城市轨道交通公司、中国中车下属各大机车制造企业、城际铁路及地方铁路公司等。

铁道车辆技术：

通俗理解就是保障火车正常运行的，就业率95%。

铁道信号自动控制：

该专业培养具有高速动车组检修及非正常行车情况处置技能、数字化精细检修技能，具备突出的抗压能力、应变能力、决策能力、风险预判能力等职业特质，在高铁动车组智能运行维护技术领域有较强创新能力，具备国际化视野的高素质技术技能复合型人才。就业方向包括全国各铁路局集团公司动车段、动车组检修基地、中车集团车辆制造厂、城市地铁公司、城际铁路、地方铁路的动车组车辆运用检修部门。

城市轨道车辆应用技术：

面向城市轨道车辆驾驶及检修（地铁司机、车辆检修工）等城轨列车关键作业岗位或岗位群，培养具有城轨列车驾驶操作技能、维护和保养技能、精细检修技能，具备突出的抗压能力、应变能力、决策能力、风险预判能力等职业特质。

高速铁道技术：

该专业是国家骨干高职院校重点建设专业，随着国内高铁和城市地铁的高速发展，就业岗位越来越多。

建议：

如果希望从事火车驾驶和检修工作，铁道机车运用与维护、城市轨道车辆应用技术等专业是很好的选择。

如果希望从事高铁动车组的检修和维护工作，铁道车辆技术、铁道信号自动控制等专业更为合适。

对于希望在中国铁路系统内发展，尤其是高铁相关岗位的学生，高速铁道技术等专业是非常有前景的。