苏黎世大学医生的收入情况如下：

收入水平

一位医生上个月开了近80台手术，门诊有400多个病人，其工资和奖金加起来大概4万出头。

手术收入

平均每台手术的收入低于500块钱。

与其他职业的比较

该医生表示，尽管他努力多年，但薪资没有涨，仍然觉得拿手术刀的收入不如拿剃头刀的现实残酷。

费用超标扣款

如果患者的费用超标，将会被医院从医生的工资中扣除。

这些信息提供了一个大致的收入范围，但具体的收入水平可能会因个人经验、职位、工作量和医院政策等因素有所不同。