大学招生的考试科目数量主要取决于 所在地区的高考制度。一般来说，有以下几种情况：

传统高考地区：

通常考4门科目，包括语文、数学、外语和理科综合或文科综合。理科综合包括物理、化学、生物，文科综合包括政治、历史、地理。

新高考模式地区：

一般考6门科目，包括语文、数学、外语，以及物理或历史中的1门，再加上政治、地理、生物、化学中的2门。

特殊招生方式：

有些高校或专业可能会要求额外的考试科目，例如新闻与传播专硕的初试科目为四门，包括思想政治理论、英语一、334新闻与传播专业综合能力、440新闻与传播专业基础。

综上所述，大学招生的考试科目数量主要是4门或6门，具体取决于所在地区的高考制度和高校的具体要求。建议考生根据所在地区和目标高校的具体要求，提前了解并准备好相应的考试科目。