在中国，有多所大学开设了与糕点制作相关的专业。以下是一些知名的大学及其相关专业：

北京糖业烟酒职业高中：

提供糕点制作方面的专业教育。

天津商业大学：

食品科学与工程专业中包含糕点制作课程。

上海光明职业学院：

提供食品科学与工程专业，包括糕点制作。

康涅狄格州立大学：

食品科技学院提供烘焙课程，注重实践。

纽约州立立法部门科技学院：

烘焙专业提供先进的中央烘焙工坊。

东北大学：

烘焙专业是该校的特色专业之一，是中国最早开设烘焙专业的院校之一。

北京师范大学珠海分校烹饪学院：

专业为西点烘焙专业。

上海师范大学附属中等职业学校：

专业为烘焙技术专业。

上海立达职业技术学院：

专业为西点烘焙技术专业。

上海海事职业技术学院：

专业为烘焙技术专业。

江南大学 、 华南理工大学、 齐鲁工业大学：

这些大学在食品科学与工程专业排名中位列前茅，显示出在糕点专业领域的强大实力。

这些大学提供了不同层次和特色的糕点相关专业，学生可以根据自己的兴趣和职业规划选择合适的学校进行学习。建议进一步了解各学校的课程设置、师资力量和就业情况，以做出更明智的选择。