关于“大学生书记”的数量，存在不同的理解和数据。从已知的信息来看：

海西蒙古族藏族自治州天峻县：

招聘了34名大学生到村任职。

山西农业大学：

曾有报道指出该校有高达150名处级干部。

福建籍的大学书记：

列出了7位福建籍的大学书记。

这些数据分别代表了不同地区、不同类型大学中大学生书记的数量，因此很难给出一个确切的总数。如果需要更精确的数据，建议进一步查找相关官方统计或研究报告。