以下是一些提供吉他专业的大学：

中央音乐学院：

中央音乐学院是中国顶级的音乐学府之一，其吉他专业在国内外享有很高的声誉。学校拥有优秀的师资力量和完善的教学设施，致力于培养高水平的吉他演奏人才。

上海音乐学院：

上海音乐学院也设有吉他专业，该专业注重实践与理论相结合的教学方法，旨在让学生全面掌握吉他的演奏技巧和音乐理论知识。

中国音乐学院：

中国音乐学院也设有吉他演奏专业，致力于培养具有创新意识和实践能力的吉他演奏人才。学校不仅注重学生的技艺培养，还注重对学生综合素质的培养。

天津音乐学院：

天津音乐学院是中国北方地区重要的培养音乐、舞蹈、戏剧、影视专门人才的高等艺术教育学府，其吉他专业包括古典吉他和电吉他。

四川音乐学院：

提供流行电吉他或爵士吉他专业。

西安音乐学院：

西安音乐学院设有古典吉他专业。

星海音乐学院：

星海音乐学院提供古典吉他专业。

东北石油大学艺术学院：

提供古典吉他和民谣吉他专业。

哈尔滨师范大学艺术学院：

提供古典吉他和民谣吉他专业。

山西大学音乐学院：

虽然未明确提及吉他专业，但作为山西省唯一一所培养音乐高级专门人才的学院，有可能提供相关课程或专业。

这些大学在吉他专业的教学方面都有各自的优势和特色，可以根据个人的兴趣和职业规划选择合适的学校进行报考。