安徽大学是一所涵盖多个学科门类的综合性大学。根据教育部公布的第四轮学科评估结果，安徽大学共有 应用经济学、法学、新闻传播学、数学、生态学、统计学、计算机科学与技术七大类学科被评为B类。此外，安徽大学还拥有多个博士学位授权一级学科和硕士学位授权一级学科，涵盖理学、工学、文学、史学、哲学、经济学、法学、管理学、教育学、艺术学等10个学科门类。

因此，安徽大学的学科数量至少包括这10个学科门类内的多个一级学科和二级学科，具体数量可能超过100个。