对于理科生来说，可以选择的大学数量主要取决于个人的志愿设置和每个批次的录取名额。一般来说，每个录取批次可以填报 4至6所大学，每所大学又能填报6个专业，同时还可以选择是否服从调剂。因此，理科生在高考志愿填报时，理论上可以选择的大学和专业组合数量是非常多的。

然而，需要注意的是，虽然可以选择的大学数量较多，但每个批次的录取名额是有限的。因此，在填报志愿时，考生需要结合自己的成绩和兴趣，合理选择学校和专业，以提高录取的成功率。

此外，不同省份的高考政策和志愿填报规则可能会有所不同，考生在填报志愿时，还需要仔细了解所在省市的相关政策和规定。