大学食堂提供的米饭重量 大约为200克。不过，这个重量可能会因地区和学校而有所不同。一些食堂可能会提供不同规格的米饭，例如二两饭（约100克）、三两饭（约150克）和四两饭（约200克）等。此外，也有可能出现一些特殊情况，例如某些食堂的餐盘中，一饭格的米饭约为242克，以适应食量较大的个体。

因此，如果你需要准确的米饭重量信息，建议直接咨询所在学校的食堂工作人员或查看食堂的官方通知。