截止2024年，烟台共有 17所高等院校。其中包括：

1. 鲁东大学

2. 烟台大学

3. 山东工商学院

4. 烟台南山学院

5. 青岛农业大学海都学院

6. 烟台理工学院

7. 烟台科技学院

8. 烟台职业学院

9. 烟台工程职业技术学院

10. 山东中医药高等专科学校

11. 山东商务职业学院

12. 烟台汽车工程职业学院

13. 山东文化产业职业学院

14. 烟台黄金职业学院

建议：烟台的高校数量和类型较为丰富，涵盖了本科和职业院校，建议学生在选择学校时，可以综合考虑学校的专业设置、教学质量、地理位置等多方面因素。