河南引进的大学包括：

河南科技大学：

前身是洛阳拖拉机制造学校，1998年划归河南省管理，后发展为河南科技大学。

华北水利水电大学：

前身是水利部水利学校，2000年划归河南省。

河南工业大学：

前身是中央粮食干部学校，2004年合并组建成立。

中原工学院：

前身是山西榆次纺织机械工业学校，2000年更名为中原工学院。

此外，北京大学、上海交通大学、哈尔滨工业大学、浙江大学、西安交通大学等C9高校已在郑州设立研究院，北京理工大学郑州研究院也已建设完成签约揭牌，复旦大学和清华大学与河南省的校省合作协议也在有序推进中。

综上所述，河南至少引进了五所知名大学，并且正在与更多高校洽谈合作事宜。