南充市的大学占地面积如下：

西南石油大学南充校区：

截至2023年3月，学校占地面积700余亩。

南充文化旅游职业学院：

占地1000余亩。

川北医学院新校区：

规划总用地面积2825亩，其中主校区占地1820亩。

南充电影工业职业学院：

占地约1000亩。

南充市工人大学：

占地30亩。

综合以上信息，南充市的大学占地面积约为：

700亩（西南石油大学南充校区） + 1000亩（南充文化旅游职业学院） + 2825亩（川北医学院新校区） + 1000亩（南充电影工业职业学院） + 30亩（南充市工人大学） = 约8295亩。

建议：以上数据仅供参考，实际占地面积可能因时间、规划调整等因素有所变化。