中南大学教授的薪资情况如下：

教授年薪

中南大学和湖南大学作为部属高校，教授的年薪平均在35万元左右。

副教授年薪

副教授的年薪平均在25万元左右。

讲师年薪

讲师的年薪平均在17-18万元之间。

这些数据提供了不同职称教师在中南大学的年薪范围，建议根据具体岗位和个人的具体情况来了解更精确的薪资信息。