香港大学的专业设置如下：

建筑学院

建筑学

房地产和建筑

城市规划与设计

景观建筑

保护

设计

文学院

应用语言学

艺术史

中国历史研究

英语研究

语言学

创意写作

翻译学

商学院

会计与法律

经济学

金融

创新和信息管理

管理与战略

营销

教育学院

对外英语教学（TSEOL）

教育学

听力学

教育信息技术

图书馆和信息管理学

工程学院

环境工程

岩土工程

基础设施项目管理

结构工程

交通工程

电气电子工程

能源工程

法学院

公司法和金融法

中国法律

人权法

医学伦理学

技术和知识产权法

李嘉诚医学院

护理学

临床药学

中医学

公共卫生

心理学

传染病学

牙医学院

牙髓学

口腔和面

儿科

种植牙牙科外科

牙周学

口腔修复学

种植牙学

理学院

环境管理

食品安全与毒理学

数据科学

统计学

应用地球科学

社会科学学院

中国发展研究

运输政策与规划

公共行政学

国际关系

犯罪学

新闻学

建议根据个人兴趣和职业规划，选择合适的专业进行报考。