蚌埠大学城的人口大约为 50000人左右。具体数据如下：

1. 蚌埠大学城现有4所学校：财经大学8000人，蚌埠学院10000人左右，电子学院5000人左右，医学院9000人左右。

2. 安徽财经大学20000余人，蚌埠医学院在校生12000余名，蚌埠学院全日制普通在校生14500人，安徽电子信息职业技术学院在校生9700余人。

综合以上信息，蚌埠大学城的人口大约为：

8000（财经大学） + 10000（蚌埠学院） + 5000（电子学院） + 9000（医学院） = 32000人

以及

20000（安徽财经大学） + 12000（蚌埠医学院） + 14500（蚌埠学院） + 9700（安徽电子信息职业技术学院） = 56200人

因此，蚌埠大学城的人口大约为50000人左右。