吉林大学的一些王牌专业包括：

考古学：

在全国排名第二，被认为是该领域中的佼佼者，不仅在国内享有极高的声誉，在国际上也有显著的影响力。

化学：

全国排名第七，研究水平在全球范围内也位列前1%。

勘查技术与工程：

全国排名第一，体现了学校在地质勘查技术领域的领先地位。

农业机械化及其自动化：

全国排名第二，是一个结合了农业与工程技术的跨学科专业。

动物医学：

全国排名第六，在兽医科学领域有很高的认可度。

地质工程：

全国排名第六，展示了吉林大学在地质工程领域的学术实力。

法学：

全国排名第七，吉林大学的法学院是中国法学教育的重要基地之一。

数学与应用数学：

入选国家级一流本科专业建设点，国家级特色专业，国家“双一流”建设学科。

物理学：

入选国家级一流本科专业建设点，国家级特色专业，首批入选国家强基计划。

材料科学与工程：

学科是国家一流学科，具有非常强的实验室和研究能力。

机械工程：

国家重点一级学科，国内一流水平。

地质资源与地质工程：

国家重点一级学科，国内一流水平。

汽车工程：

中国最早的汽车专业，拥有中国唯一的汽车专业中国工程院院士，拥有国家最早的最先进的汽车风洞实验室。

药学：

中国药学领域的重要学科之一，拥有全国领先的研究团队和多项国际领先的研究成果。

电子科学与技术：

吉林省重点学科之一，具有雄厚的科研实力和多项国家级研究平台。

生命科学：

中国领先的生物科学研究领域之一，拥有多个国家级研究平台和实验室。

这些专业在国内和国际上都有很高的声誉和影响力，具体哪个专业“最好”可能取决于个人的兴趣和职业规划。建议根据自己的兴趣和长期发展目标，选择最合适的专业。