成都大学在河南省的录取情况如下：

2021年：

录取人数未具体提及。

2022年：

录取人数未具体提及，但提到河南是四川省外录取人数较多的省份之一。

2023年：

录取人数为156人，其中包括土木工程、小学教育（师范）、汉语言文学等专业，土木工程招生人数最多为6人。

2024年：

文理科本科一批录取分数线分别为562/8811和570/49566，具体录取人数未提及。

综上所述，成都大学在河南省的录取人数至少为156人（2023年数据），并且录取专业包括土木工程、小学教育（师范）、汉语言文学等。建议考生和家长关注成都大学最新的招生简章和专业设置，以获取最准确的招生信息。