大学助教的假期天数主要取决于所在学校或机构的具体规定。通常，助教享有寒暑假，具体天数可能因学校而异。例如，有的学校可能规定助教在寒暑假期间休息，总假期约为25天，其中寒假时间基本为过年前一个星期至开学前一个星期。此外，如果助教在学期期间因工作需要无法休假，可能会获得一定的奖励或补偿，但具体政策因学校而异。

建议您查阅所在学校或机构的具体请假制度，以获取最准确的假期天数和相关规定。