大学食堂的电费因多种因素而异，包括食堂的规模、设备使用情况、用电时间以及当地电价等。以下是一些具体的参考数据：

食堂规模与用电量

100人食堂每月用电量约为500度。

更大规模的食堂，如大学生一栋食堂，电力消耗可能达到2400度。

电费标准

电费一般在0.52元到1.80元一度电之间，具体取决于用电类型（如居民用电或工业用电）。

有些情况下，电费可能按居民用电价格（如0.6元/度）计算。

季节与用电量

夏季使用空调等电器较多，电费相对较高；冬季使用较少，电费相对较低。

特殊时期

新学期的开始，一些学校可能会提供电费补助。

其他费用

宿舍水电费通常由宿舍成员共同分摊，因此具体费用会因宿舍而异。

综合以上信息，可以得出以下结论：

一般情况：大学食堂每月电费可能在500度至2400度之间，具体用电量和费用会根据上述因素有所调整。

费用分摊：电费通常由食堂自身或宿舍成员共同承担，具体分摊方式需参考各学校的政策。

建议各大学食堂管理者根据实际情况，详细记录用电量，并与当地电力部门确认电价，以便更准确地计算和控制电费支出。