青华大学（清华大学）的食堂数量存在一些差异，具体数字如下：

1.  清华大学有16个食堂，分别是第一食堂至第十六食堂。

2.  清华大学有30个食堂，提供中式、西式、日式等不同风味的菜品。

3.  能算食堂的是13个，但还有许多其他吃饭的地方，如紫荆园、桃李园、丁香园、听涛园、闻馨园、观畴园（万人食堂）、面吧、荷园、近春园、桃李三楼、万人三楼等。

综合以上信息，可以得出以下结论：

清华大学至少有16个食堂。

清华大学有30个食堂。

具体的食堂数量可能因不同的统计方法和时间而有所差异。

建议您根据最新的官方信息或实际就餐体验来确认食堂的具体数量。