江西服装学院中一些相对冷门的专业包括：

印染工程技术专业：

该专业培养具备纺织、染整、印花技术能力的高级技术人才，属于相对少人选择的专业。

时装与配饰设计与工程专业：

该专业培养具备时尚设计与工程技术能力的人才，是一相对冷门的设计类专业。

针织与服装CAD专业：

这个专业涵盖了针织技术和服装计算机辅助设计（CAD）等方面，可能相对来说较为冷门。

旅游管理专业：

这个专业可能不如其他设计或工程类专业那么热门。

服装机械专业：

专注于服装生产机械的使用和维护，可能是一个相对冷门的专业。

服装研究专业：

这个专业可能更侧重于服装的历史、文化和理论，而非实际应用。

音乐专业：

虽然音乐专业可能在某些情况下较为冷门，但它在江西服装学院中可能仍然是一个相对独立的专业。

现代传媒专业：

这个专业可能涵盖了新媒体和传统传媒的多个方面，但在某些情况下可能不如其他专业热门。

计算机科学与技术专业：

虽然计算机专业普遍较为热门，但在服装学院中可能具有其特定的应用方向，相对冷门一些。

广告艺术设计专业：

这个专业可能更侧重于广告创意和设计，而非传统的广告学。

时装表演与营销专业：

这个专业结合了时装表演和市场营销，可能在某些情况下较为冷门。

空中乘务专业：

专注于航空乘务方面，可能是一个相对独立且冷门的专业。

动画艺术设计专业：

这个专业可能更侧重于动画和视觉艺术，而非传统的艺术设计。

商业油画专业：

专注于油画创作和商业应用，可能是一个较为冷门的艺术类专业。

国际时装设计专业：

虽然时装设计是一个热门领域，但国际时装设计可能更侧重于国际化方向，相对冷门一些。

服装设计与营销专业：

这个专业结合了服装设计和市场营销，可能在某些情况下较为冷门。

市场营销专业：

虽然市场营销是一个普遍热门的专业，但在服装学院中可能具有其特定的应用方向，相对冷门一些。

物流管理专业：

这个专业可能不如其他设计或工程类专业那么热门。

家纺设计专业：

专注于家居纺织品的设计，可能是一个相对冷门的专业。

电子商务专业：

虽然电子商务是一个热门领域，但在服装学院中可能具有其特定的应用方向，相对冷门一些。

这些专业可能因为其特定的应用领域或市场需求相对较小，因此在就业市场上可能不如其他更热门的专业那么有竞争力。然而，这些专业仍然有其独特的价值和优势，适合对特定领域有兴趣的学生选择。