集美大学数学竞赛的加分政策如下：

省级赛区三等奖及以上：

若在高中阶段参加全国中学生数学奥林匹克学科竞赛，获得省级赛区三等奖及以上者（须提供获奖证书复印件），在综合成绩评定时可以分别对应高考数学成绩130分、140分、150分。

因此，若获得省级赛区三等奖及以上奖项，在集美大学数学竞赛中的加分情况如下：

三等奖：高考数学成绩加130分

二等奖：高考数学成绩加140分

一等奖：高考数学成绩加150分

希望这些信息对你有所帮助。