武汉大学周边有以下几个主要的夜市：

武汉理工大夜市：

位于武汉理工大学，非常著名，人气旺盛，晚上人流量大。

司门口中华路夜市：

靠近武汉大学，是武汉比较有名的夜市之一。

陈家湾夜市：

靠近武汉大学，也是武汉比较有名的夜市之一。

虎泉夜市：

靠近武汉大学，是武汉比较有名的夜市之一。

广八路夜市：

位于武汉大学本部附近，种类繁多的小吃，如烤羊肉串、西安肉夹馍、公婆饼等，环境一般但干净卫生，价格实惠，营业时间可以经营到晚上十一点多。

珞狮北路小吃街：

靠近武汉大学正门，吸引了很多学生，晚上人流量大。

东湖新村和风光村：

东湖新村的夜宵一般，小门面，没什么特色；风光村沿东湖南路有很多烧烤。

华师体育馆附近跳蚤市场：

可以摆摊，不收费用。

综上所述，武汉大学周边有多个夜市和跳蚤市场可以摆摊，具体数量难以精确统计，但上述地点是比较著名和热门的选择。建议您根据自己的兴趣和经营品类选择合适的地点进行摆摊。