新疆大学食堂的报价如下：

早餐：

大约在5元左右。

午饭：

食堂吃大概15元左右，点校园外卖的话20元左右。

晚饭：

和午饭价格差不多，也是15元左右。

自助火锅：

人均消费大约为35元，对于饭量大的学生来说，可能花费40元左右。

此外，新疆大学食堂还提供多种选择，包括低价食堂、调剂食堂和清真餐厅，价格区间较广，满足不同学生的需求。

综合来看，如果按照一般大学食堂的消费水平，每天三餐的费用大约在35元左右，一个月的生活费大约在1050元左右。当然，这个费用会受到地区物价水平、个人消费习惯等因素的影响。建议男生如果比较节约，500元应该足够一个月的生活费，但如果经常在外面吃饭或买零食，可能需要更多。女生由于一般零食消费较多，可能需要稍微多一些的生活费，600元左右可能更为合适。