奥克兰大学的假期安排如下：

第一学期假期：

从1月初到2月中旬，具体日期可能因年份而异，但通常包括整个2月。

第二学期假期：

从6月底到7月中旬，具体日期可能因年份而异，但通常包括整个7月。

学期中间的休息：

每个学期中间通常有一个3周的假期。

公共假期：

奥克兰大学通常会在一些公共假期放假，这些假期一般包括1天。

综合以上信息，奥克兰大学一个学年的假期时间至少包括：

第一学期假期（约4周）

第二学期假期（约4周）

学期中间的休息（约3周）

公共假期（约1天）

因此，奥克兰大学一个学年的假期时间至少为 10周。

建议提前查看奥克兰大学官方网站或相关文件，以获取最准确的假期安排信息，因为每年的具体日期可能会有所不同。