根据最新的行业趋势和市场需求， 汽车电子技术和智能网联技术是当前汽修专业中最吃香的技术。

汽车电子技术和智能网联技术：

随着汽车智能化和电子化的发展，这两个领域成为了未来汽车行业的重要趋势。汽车电子技术包括汽车电路、控制模块、传感器、车载信息娱乐系统等方面的知识，而智能网联技术则涉及到车联网、无人驾驶技术、车辆语音和视觉交互、车辆自动驾驶技术等领域。

新能源汽车技术：

新能源汽车是未来的发展趋势，现在的汽车保有量在不断增加，因此学习新能源汽车专业也是非常吃香的。新能源汽车运用与维修专业主要研究新能源汽车组成构造、电池设计、故障诊断、维修养护等方面的基本知识和技能。

汽车检测与维修：

这个专业主要研究汽车整车、机械系统、传动系统、制动系统、电气系统等的构造、故障诊断、检测维修等方面的基本知识和技能，进行汽车的检测、维修、评估等。在当前汽车保有量逐年增长的大背景下，汽车维修市场的需求十分旺盛。

综上所述，汽车电子技术和智能网联技术以及新能源汽车技术是目前汽修专业中最吃香的技术。选择这些专业的学生将具有更好的就业前景和发展空间。