筑梦计划包括的大学有：

1. 北京大学

2. 北京理工大学

3. 东南大学

4. 大连理工大学

5. 哈尔滨工业大学

6. 华南理工大学

7. 天津大学

8. 同济大学

9. 西北工业大学

10. 重庆大学

因此，筑梦计划共有 9所大学参与。