湘潭大学的食堂收费情况如下：

一般早餐

包子：2-3元

面条、米粉：6-12元

一般午餐和晚餐

12元左右

自助餐

北五食堂：平均15元

南苑食堂：平均15元

琴湖食堂：未提及具体价格，但建议参考其他自助餐厅的价格

套餐类

烧鹅饭、牛肉饭等：

11~15元

麻辣香锅

北五食堂和金瀚林：一般20元

面和粉

每个食堂都很便宜，6块及以上

米饭

男生：

1元

女生：0.6元

其他小吃

一般炒菜小吃：2-3元

综合以上信息，湘潭大学食堂的收费相对较为便宜，早餐和晚餐一般在12元左右，自助餐和套餐类价格在11~20元之间，面和粉等简单食品价格较低。建议学生根据个人消费习惯选择合适的食堂和餐次。