扬州大学的书本费用根据不同的专业有所不同，具体如下：

1. 普通类专业学费为每年2500元、5200元、5720元、6050元、6800元不等。

2. 艺术类专业学费为每年6800元。

3. 中外合作办学专业学费为每年24200元。

此外，书费还受到教材数量的影响，不同专业教材数量不同，书本费用也会有所差异。建议您根据具体专业选择合适的书本费用预算。