2025年安徽新高考可以报的志愿数量如下：

普通本科批次：

可以填报45个院校专业组，每个院校专业组包含6个专业和一个是否服从调剂的选项。

普通高职（专科）批次：

同样可以填报45个院校专业组，每个院校专业组也包含6个专业和一个是否服从调剂的选项。

因此， 安徽新高考在普通本科批次和普通高职（专科）批次均可填报45个院校专业组志愿。考生在填报志愿时，应注意每个院校专业组的选科要求和录取规则，以确保志愿的合理性和准确性。