福州大学的王牌专业排名如下：

地质工程（A+， 全国排名第2）

电气工程及其自动化（A+， 全国排名第6）

化学工程与工艺（A+， 全国排名第7）

车辆工程（A， 全国排名第9）

资源勘查工程（A， 全国排名第16）

化学（A， 全国排名第19）

产品设计（A+， 全国排名第10）

微电子科学与工程（B++， 全国排名第11）

工艺美术（B++， 全国排名第12）

工业工程（A， 全国排名第13）

这些专业在福州大学内部具有很高的教学质量和学术研究水平，并且在全国范围内也得到了广泛认可。