截至2024年，中南大学本科专业目录包括多个学院的专业，涵盖工、理、文、经、管、法、医等多个学科门类。以下是一些主要的专业及其所属学院：

文学与新闻传播学院

汉语言文学

数字出版

广播电视学

外国语学院

英语

法语

西班牙语

日语

建筑与艺术学院

视觉传达设计

地球科学与信息物理学院

地质工程

资源勘查工程

地理信息科学

地球信息科学与技术

测绘工程

遥感科学与技术

生物医学工程

资源与安全工程学院

城市地下空间工程

采矿工程

安全工程

资源加工与生物工程学院

无机非金属材料工程

矿物加工工程

生物工程

生物技术

冶金与环境学院

冶金工程

新能源材料与器件

环境工程

信息科学与工程学院

测控技术与仪器

电气工程及其自动化

电子信息工程

通信工程

自动化

计算机科学与技术

材料科学与工程学院

材料科学与工程

其他学院

哲学

数学

物理学

化学

生物学

临床医学

口腔医学

管理科学与工程

工商管理学

公共管理学

法律（非法学）

法律（法学）

社会工作

教育

体育

翻译

新闻与传播

建筑

城乡规划

电子信息

机械

材料与化工

资源与环境

能源动力

土木水利

生物与医药

交通运输

公共卫生

护理

药学

工商管理

公共管理

会计

图书情报

工程管理

设计

这些专业为学生提供了广泛的学术和职业发展选择。建议学生在选择专业时，结合自己的兴趣和职业规划，以及各个专业的就业前景和学术实力。