截至2024年，集美大学设有 21个教学学院。具体学院包括：

1. 航海学院

2. 轮机工程学院

3. 水产学院

4. 生物工程学院

5. 体育学院

6. 财经学院

7. 教师教育学院

8. 工商管理学院

9. 音乐学院

10. 美术学院

11. 信息工程学院

12. 计算机工程学院

13. 机械与能源工程学院

14. 理学院

15. 外国语学院

16. 政法学院

17. 工程技术学院

18. 成人教育学院

19. 海外教育学院

20. 诚毅学院

建议：

各个学院的设置可能会随时间进行调整，建议在前往集美大学官方网站或相关官方渠道获取最新信息。