关于大学和高中退税金额，可以得出以下信息：

子女教育

每个子女每月1000元的标准定额扣除，涵盖学前教育至学历教育阶段。

继续教育

每人定额扣除3600元到4800元。

结合以上信息，可以得出以下结论：

大学教育：

大学属于高等教育阶段，因此可以按照每个子女每月1000元的标准定额扣除，一年则为12000元。

高中教育：

高中阶段教育（包括普通高中、中等职业、技工教育）也属于子女教育范畴，同样可以按照每个子女每月1000元的标准定额扣除，一年则为12000元。

建议

如果有子女正在接受高等教育或高中教育，可以充分利用子女教育专项附加扣除政策，以减轻税负。

具体扣除金额还需根据个人工资水平和适用税率进行计算，建议咨询专业的税务顾问或税务机关，以获取最准确的指导。