大学宿舍的栋数可能因学校而异，以下是一些具体信息：

广州大学大学城校区

现有15栋宿舍楼。

将新建10栋学生宿舍。

武汉纺织大学（阳光校区）

总共有13栋宿舍楼。

福建师范大学福清分校

有十几栋宿舍楼。

综上所述，大学宿舍的栋数至少为15栋，具体数量取决于不同学校的规划和建设情况。