麦当劳汉堡大学（Universität Hamburg）是一所位于德国的公立大学，其录取要求如下：

语言要求

雅思成绩6-6.5分或者德福（TestDaF）成绩16分以上。

学术要求

申请者需要具备相关专业背景，且平均分达到75分以上。

申请材料

申请者需要提交完整的申请材料，并由UNI-ASSIST进行审核。

其他要求

国际学生必须提交语言成绩，托福成绩在70分以上，或雅思成绩在6.0分以上，单项不低于6.0分。

综上所述，申请麦当劳汉堡大学至少需要达到雅思6.5分以上的语言成绩，并且需要具备相关专业背景和较高的平均分。建议申请者在准备申请材料时，仔细遵守学校的各项要求，以提高录取成功率。