在江西省，提供网络教育服务的大学包括：

南昌大学：

南昌大学是国家“211工程”重点建设大学，同时也是国家“中西部高校综合实力提升计划”和“中西部高校基础能力建设工程”的入选高校，以及江西省高等教育综合改革试点高校。它提供网络教育服务。

江西广播电视大学：

江西广播电视大学也提供网络教育服务，考生可以报考远程教育，且报考不限制地域。

江西师范大学：

江西师范大学是一所提供在职研究生课程的院校，也包含在网络教育服务的院校之列。

综上所述，江西省内提供网络教育服务的大学至少有南昌大学、江西广播电视大学和江西师范大学三所。建议您根据自己的需求和兴趣，选择合适的大学进行报考。