开封大学护理专业的录取分数线因省份和年份而异。以下是一些具体信息：

安徽省

2023年，开封大学护理专业在安徽理科的最低录取分数线为426分。

重庆市

2023年，开封大学护理专业在重庆的最低录取分数线为375分。

其他省份

2020年，有信息称普通高招应该是400多分。

2022年，开封大学护理专业在安徽理科的最低录取分数线为371分。

综合以上信息，开封大学护理专业的录取分数线大致在371分至490分之间，具体分数取决于报考省份和年份。建议直接咨询开封大学或查看最新的招生简章以获得最准确的分数线信息。