梅州大学老师的工资情况如下：

应届毕业生

年薪在10-15万之间。

往届毕业生

年薪在12-18万之间。

校内结构工资

月薪在6000—1万之间，且学校统一购买五险一金。

具体地区工资差异

梅江区：一级教师约3500至4000元，高级教师约4500元左右。

兴宁区：一级教师约1600至2200元，高级教师约2700元左右。

其他收入构成

包括基本工资、课时补贴、社保和福利补贴等。

绩效工资、住房公积金、住房补贴等。

建议：

具体工资水平可能会因学校、职称、地区等因素有所不同，建议查询最新的官方数据或联系当地教育部门以获得最准确的信息。