开设一家大学超市的成本会受到多种因素的影响，包括店铺的规模、地理位置、装修标准、设备采购、商品进货量以及人工成本等。以下是一些概括性的投资估算：

租金费用

租金是开超市的主要成本之一，具体金额取决于店铺的位置、面积和当地租金水平。对于一家小型超市（如50-100平米），租金成本可能占据总投资的20%-30%。

装修费用

装修费用也会因店铺大小和装修标准而有所不同，约占总投资的10%-20%。

货架及展示柜

货架和展示柜的投资成本在几万元至十几万元之间，具体费用取决于超市的规模和需求。

设备采购

包括收银机、冷柜、保鲜柜、空调等设备，费用可能在几万元至十几万元之间。

首批货物采购

首批货物采购的费用取决于超市的经营范围和定位，以及市场需求。对于小型超市来说，首批货物采购费用可能在几万元至十几万元之间。

人工成本

包括员工工资、培训费用等，也是超市运营中不可忽视的一部分。

其他杂项费用

如水电费、保险费、广告宣传费等，这些费用虽然不高，但也需要考虑在内，可能占总投资的5%-10%。

综合以上因素，开一家大学超市的投入资金大致在几十万元至几百万元之间。具体金额需要根据实际情况进行详细预算，包括店铺的地理位置、规模、装修标准、设备采购、商品进货量以及人工成本等因素。

建议

详细预算：在决定开超市之前，务必进行详细的预算，包括所有可能的费用。

市场调研：了解大学生的消费习惯和需求，选择合适的商品种类和进货量。

地理位置：选择人流量大、消费能力强的地理位置，有助于提高超市的销售额。

成本控制：在运营过程中，注意控制成本，提高盈利能力。