截至2025年1月25日，山西省内多所高校已经公布了寒假放假时间。以下是部分高校的寒假安排：

山西大学：

2025年寒假时间为1月13日（周一）至2月16日（周日），共35天。

山西师范大学：

2025年寒假时间为1月13日（周一）至2月23日（周日），共42天。

山西科技学院：

2025年寒假时间为1月11日至2月22日，共43天。

山西中医药大学：

2025年寒假时间为1月13日至2月23日，共42天。

山西大同大学：

2025年寒假时间为1月20日至2月28日，共40天。

太原学院：

2025年寒假时间为1月13日至2月21日，共40天。

山西农业大学：

2025年寒假时间为1月11日至2月16日，共37天。

太原理工大学：

2025年寒假时间为1月11日至2月16日，共37天。

建议您根据各校官方通知确认具体放假时间，以便提前做好假期规划。