绵阳职业技术学院的王牌专业包括：

材料工程技术

电子信息工程技术

机械设计与制造

复合材料工程技术

旅游管理

建筑材料工程技术

建设工程管理

复合材料智能制造技术

软件技术

材料科学与工程

这些专业在教学质量和就业前景方面都有较高的声誉和优势。建议学生在选择专业时，可以优先考虑这些王牌专业，以获得更好的教育和职业发展机会。