送儿子大学红包的金额应根据个人经济状况、家庭情况、与儿子的关系以及寓意数字等多个因素来决定。以下是一些具体的建议：

经济状况

如果经济条件较好，可以考虑包一个较大的红包，如168元（寓意一路发）或800到1000元（表示祝贺）。

如果经济条件一般，可以选择一个中等的金额，如500元。

如果经济条件有限，可以选择一个较小的红包，如200元或300元。

关系亲疏

如果与儿子关系非常亲密，可以考虑包一个更高的数额，如2000元，以表达重视和祝福。

如果关系一般，可以选择一个更为适中的金额，如500元或666元。

寓意数字

可以选择一些寓意良好的数字，如9.85元寓意考上985高校，2.11元寓意考上211大学，66元寓意六六大顺，120元寓意月月红。

实用性考虑

考虑到儿子刚到学校需要购买生活用品，第一月的生活费可以按照2000元的标准一次性给付，之后可以采取日付制。

地区传统习惯

不同地区可能有不同的习惯和金额标准，需要根据当地风俗来决定。

学校档次

如果孩子考入了名校，一些家长可能会选择更高的金额以表示祝贺。

个人意愿

最重要的是表达出对孩子的祝福和喜悦之情，金额不必过于在意。

综合以上因素，一个比较通用的建议是，红包金额在500至2000元之间是比较常见的范围。当然，如果经济条件允许且与儿子关系非常亲密，也可以选择更高的金额，如10000元，以表达你的祝福和重视。

最终，送红包的金额应体现出你的心意和对儿子的祝福，不必过于追求金额的大小，重在表达情感。